Úprava pracovní doby

Dotaz:

Dobrý den, mám dotaz z oblasti pracovního práva. Po rodičovské dovolené se nám má vrátit v dohledné době vdaná zaměstnankyně do provozu kuchyně a máme informaci, že bude pravděpodobně žádat o úpravu pracovní doby (stálá ranní směna). To by však mohlo způsobit vážné provozní důvody, neboť se nejspíš nepodaří se zbývajícími zaměstnanci provozu zajistit výrobu stravy 365 dní v roce za zachování příslušného odpočinku podle zákoníku práce. To nemluvím o případných…